El sector primario de Argentina agoniza por la sequía
25 January 2023
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El matemático y meteorólogo Edward Lorenz formuló un principio tan brillante que
trascendió el ámbito científico y llegó a formar parte de la cultura popular. “
El aleteo de una mariposa en Brasil puede desencadenar un tornado en Texas”, explicó en 1972 el
investigador estadounidense, uno de los pioneros de la
teoría del caos. En efecto, una mínima variación de temperatura en el océano Pacífico, en las costas de Perú y Ecuador, desata tremendas reacciones atmosféricas
a miles de kilómetros de distancia. Si esa franja de agua se calienta levemente, provoca una alteración conocida como El Niño;
si se enfría, causa una oscilación opuesta —denominada La Niña—. Este último fenómeno es uno de los principales factores que
explican la sequía extrema que está sufriendo Argentina.
Más de la mitad del territorio argentino
está asfixiándose por la mayor escasez de agua de las últimas seis décadas. La
falta de lluvias, aún más grave en el centro y norte del país, afecta ya 175 millones de hectáreas —un área
casi tan extensa como toda la superficie de México—. La sequía está arruinando los cultivos de
cebada, maíz y soja. En el caso del trigo, los estragos están siendo especialmente duros:
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