Piden a los argentinos consumir menos tomates

Este último viernes 12 de julio, el gobierno argentino ha pedido a los ciudadanos que consuman menos tomates de lo habitual por los próximos dos meses. Este insólito pedido se debe a una importante escasez de tomates este año. Según el Mercado Central de Buenos Aires, esto se debe a la “rotación de cultivos y los cambios de estación”. Los precios del tomate han estado subiendo y los argentinos deberán esperar hasta septiembre para una nueva cosecha de tomates.

Según la Secretaría de Comercio, aún existe una “excelente provisión del resto de los 35 productos frutihortícolas que integran la canasta básica”. Sin embargo, este año Argentina ya ha sufrido una de las peores cosechas de trigo en su historia, lo cual trajo escasez de harina y elevó mucho el precio del pan.

El tomate es un alimento básico en Argentina y forma parte de muchos de sus platos típicos, incluidos aquellos de influencia italiana como pizzas, salsas y ensaladas. El gobierno ha pedido a los consumidores que intenten adaptar sus recetas y utilizar otros ingredientes.