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Ucrania celebra un evento de cocina bosch

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Ucrania celebra un evento de cocina bosch
El pasado viernes, Ucrania celebró un evento nacional de cocina en You Tube. El evento formaba parte de una campaña de Ucrania para la UNESCO. La campaña quiere que la UNESCO reconozca el borsch como un plato ucranaiano.

El borsch es una sopa de remolacha. Es también un plato básico en la cocina rusa y polaca.

Pero, según los ucranianos, el primer registro sobre el borsch data de 1584. Fue entonces cuando un viajero alemán escribió sobre él en su diario durante una visita a Kiev.

Ucrania es muy protectora de su querido plato.

En diciembre, el embajador ucraniano en París se quejó de que la Guía Mi

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