Empresa israelí produce una gama de productos alimenticios a partir de langostas
23 February 2022
¿Sabías que las langostas se consideran kosher y halal?
Las langostas son muy nutritivas. Contienen un 72 por ciento de proteína entera, además de omega-3, hierro, zinc, calcio y otras vitaminas.
No contienen grasas saturadas ni colesterol. Las langostas son una alternativa más saludable a otras fuentes de proteínas como la carne y los lácteos.
Comer langosta también es bueno para el planeta. Las langostas cultivadas requieren cantidades muy pequeñas de agua. Por eso su huella de carbono es minúscula.
Algunas personas no tienen problema en comer como comían las personas de la Biblia. Pueden incluso, comprar langostas enteras en un tarro y comerlas con miel silvestre como Juan el Bautista.
Pero algunos de vosotros podéis ser un poco más aprensivos a la hora de comer insectos, me temo. Los ositos de goma ofrecen una alternativa más apetecible.