Un estudio analiza la calidad nutricional de los alimentos envasados destinados a los niños
Pues bien, no lo son.
Un estudio reciente, publicado el mes pasado en la revista PLOS One, analizó cerca de 6 000 alimentos envasados. Comparó las estrategias de marketing dirigidas a los niños y su calidad nutricional. Los resultados son decepcionantes… pero esperados.
La mayoría de las veces, los productos que se dirigen activamente a los niños son muy poco saludables. De hecho, a menudo son nutricionalmente inferiores a los productos que no se promocionan entre los niños.
Amigos, algo no está bien. Como adultos, tomamos precauciones adicionales para nuestros hijos. Tenemos leyes que nos obligan a usar asientos de seguridad. Obligamos a los niños a usar cascos cuando montan en bicicleta…
Pero cuando se trata de alimentos envasados, la industria alimentaria hace lo contrario. Y permitimos a las empresas de alimentos la promoción de productos alimenticios poco saludables entre los miembros más vulnerables de la sociedad.
El estudio es de Canadá, pero imagino que el problema es global.
Creo que los gobiernos deben hacerlo mejor y regular cómo las emp