Becarios gratis en los Premios Princesa de Asturias

Hace unos días fui a comer con unos amigos a una arrocería, y, además de disfrutar de una buena paella, tuve el placer —cada vez más infrecuente— de ser atendida por un camarero profesional. Sin perder la sonrisa, sirvió el arroz de manera rápida e impecable, mientras nos daba conversación a los adultos y bromeaba con los niños. Cuando acabamos de comer, cargó todo lo que había en la mesa sobre su brazo izquierdo, formando una pila, y, caminando a paso rápido y seguro, puso rumbo a la cocina.

Tengo serias dudas sobre si los invitados a los Premios Princesa de Asturias, cuya ceremonia se celebró el pasado 18 de octubre en Oviedo, recibieron el mismo nivel de servicio. A pesar de su imponente aspecto y de sus cinco estrellas, no está nada claro que el Hotel de la Reconquista, que alojó a las personalidades que acudieron a la entrega de premios, contara este año con el personal necesario para ofrecer un servicio de categoría.

Para organizar con garantías los festejos relacionados con un acontecimiento de la importancia de los Premios Princesa de Asturias, lo normal sería reforzar el servicio del hotel con docenas de camareros profesionales extra. Pero, como comentaban varios diarios esp