El sindicalismo llega a Starbucks

A primera vista, solo parece una pequeña victoria laboral: los trabajadores de una cafetería de Starbucks han formado un sindicato. La noticia, sin embargo, ha ocupado portadas en los grandes periódicos. ¿Por qué?

Lo que durante décadas ha sido visto con normalidad en los países occidentales –que los empleados formen sindicatos– ahora parece haberse convertido en algo tan infrecuente y raro… que llama la atención de la prensa y de los expertos.

"Aunque se trata de un pequeño número de trabajadores, el resultado tiene una enorme importancia simbólica, y los símbolos son importantes cuando se trat