El sabor del queso no da derechos de autor según el tribunal de la UE
22 November 2018
El pasado martes, el tribunal supremo de Europa se pronunció en contra de una compañía holandesa que había intentado reclamar derechos de autor exclusivos sobre el sabor de su queso en crema. El tribunal dictaminó que el sabor es “una idea”, y no la “expresión de una creación intelectual original”. Y algo que no puede definirse con precisión no puede tener derechos de autor.
Hace cinco años, Levola Hengelo, un productor alimentario holandés, presentó una demanda contra una empresa competidora, Smilde Foods. Levola lleva vendiendo desde 2001 Heks’nkaas (que se traduciría como “Queso de Brujas”),