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¿Con o sin pepino? Los españoles discuten sobre un ingrediente del gazpacho

15 August 2019
¿Con o sin pepino? Los españoles discuten sobre un ingrediente del gazpacho

Una encuesta de Twitter sobre una apreciada sopa veraniega ha causado polémica entre los españoles. A finales del mes pasado, el humorista español El Monaguillo tuiteó: “Encuesta muy importante. ¿Gazpacho con o sin pepino?”.

Casi dos tercios de los encuestados —un 63 por ciento— respondieron “con”. Pero hubo opiniones fuertes en los dos bandos. “¡Pepino en el gazpacho es terrorismo gastronómico!” tuiteó Dani García, un chef que regenta un restaurante con tres estrellas Michelin, y que es de Andalucía, donde se originó el gazpacho. Otros opinaron que, sin el pepino, la sopa no podría llamarse ga

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