Se urge a los belgas a comer más patatas fritas para ayudar a los productores de patatas
En Bélgica, los restaurantes permanecerán cerrados al menos hasta el 8 de junio a causa del confinamiento por el COVID-19. Hay unas 750.000 toneladas de patatas sin vender que seguirán siendo comestibles solo hasta finales de junio. El precio de las patatas ha caído en picado.
El director de la asociación de productores de patatas de Bélgica, Romain Cools, dice que la solución es simple: ¡Comer más patatas fritas! Se refirió a las estadísticas que muestran que normalmente los hogares belgas consumen una porción de patatas fritas a la semana, y sugirió que una más no haría daño a los consumidores y ayudaría mucho a los productores. “No perjudicará tu salud, si eliminas algo un poco grasiento de la comida”, sugiere Cools.
Bélgica es, por volumen, el mayor exportador de productos de patatas congeladas del mundo. El sector de las patatas procesadas está valorado en más de 2.000 millones de dól