Las olas de calor de 2022 en Europa hacen que el Beaujolais Nouveau sea inusualmente afrutado
24 November 2022
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Cada año, el tercer jueves de noviembre se pone a la venta el Beaujolais Nouveau en Francia. Este año hubo una ola de calor de récord en toda Europa, y en la región de Beaujeu en particular. Según ciertas estimaciones, el inusual calor ha reducido la cantidad de vino producido en un 20%.
En Beaujeu, la cuna del Beaujolais Nouveau, cada tercer jueves de noviembre a medianoche se abre una barrica del nuevo vino. Ello marca el inicio de la festividad de las Sarmentelles, que toma su nombre de la palabra francesa para los sarmientos de la vid. Unos minutos después, se descorcha una botella de Beauj