¿Son comestibles los árboles de Navidad?
La agencia alimentaria belga emitió una advertencia de salud contra el consumo de árboles de Navidad durante las fiestas. Esta inusual advertencia fue provocada por una página web que sugería que las agujas de las coníferas podían usarse para preparar comida, de acuerdo con ciertas prácticas culinarias escandinavas. Los suecos llevan siglos utilizando las agujas para darle sabor a la mantequilla, la cerveza, las infusiones y el sirope.
La Agencia Sueca de Seguridad Alimentaria estuvo de acuerdo con su homóloga belga con que los árboles de Navidad comerciales no son aptos para el consumo alimentario. Según los expertos, los árboles de Navidad suelen tratarse con productos químicos potencialmente dañinos. Las viejas tradiciones suecas solo utilizan agujas de árboles jóvenes, recolectadas en el medio natural en mayo o junio.
En un suceso separado pero relacionado, el Zoo de Berlín les dio árb