Se confirmó que el etiquetado frontal de alimentos redujo la obesidad infantil en Chile
17 June 2026
Remberto Nieves / Shutterstock
Sin embargo, hay que celebrar las pequeñas victorias. Como la que vamos a descubrir hoy en Chile. Un estudio publicado en la revista The Lancet confirmó el impacto del etiquetado frontal de alimentos.
Esta ley se aprobó en el Congreso chileno en 2016. Desde ese entonces, los envases de alimentos deben tener etiquetas de advertencia. Éstas informan que los alimentos contienen exceso de azúcar, calorías, sodio o grasas saturadas. Casi todos los alimentos ultraprocesados llevan dos o más de estas etiquetas.
Esta medida estuvo acompañada de restricciones de venta en las escuelas. También impusieron ciertos límites en la publicidad infantil.
¿Qué nos dice el estudio sobre el impacto de estas medidas en Chile?
La investigación ofrece evidencia sólida de una reducción real de la obesidad infantil. El equipo analizó los cambios en la salud de más de 300.000 chicos de entre 4 y 6 años. Tras 18 meses, las niñas mostraron una probabilidad 2,85% menor de tener sobrepeso. Los niños registraron una probabilidad del 2,40%.
Creo que el ejemplo de Chi