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Las macrogranjas se multiplican por todo el territorio europeo

18 June 2025
Las macrogranjas se multiplican por todo el territorio europeo
sergey kolesnikov / Shutterstock
El escritor estadounidense Jonathan Safran Foer saltó a la fama a principios de este siglo gracias a la novela Todo está iluminado, la cual también fue llevada al cine. Mucho menos conocido fue su ensayo Comer animales, publicado en el año 2009. Aun así, aquel exhaustivo y estremecedor trabajo de investigación removió un gran número de conciencias, sobre todo en Estados Unidos. Lamentablemente, muy poco se habla en los medios sobre el enorme impacto medioambiental que ocasiona la industria ganadera, una actividad que por sí sola genera, a nivel global, mayor cantidad de gases de efecto inverna

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