Uruguay realiza la barbacoa más grande del mundo

Uruguay y Argentina son dos de los más grandes exportadores de carne vacuna del mundo. Además de la rivalidad por ver quién tiene la mejor carne, ambos países también se disputan el título de “la barbacoa más grande del mundo”.

Argentina tenía la corona desde 2011, cuando en la provincia de La Pampa asaron 9,16 toneladas de carne de res. Pero este domingo, en la pequeña localidad de Minas, los uruguayos lograron recuperar el título y romper una vez más el récord Guinness al realizar el mayor “asado con cuero” del mundo.

Cientos de personas se congregaron en un gran predio para ver cómo casi 200 asadores cocinaban 16,5 toneladas de carne. El proceso demoró unas 14 horas, y los escribanos confirmaron que, tras ser cocinada, la carne pesaba un total de 10,1 toneladas, superando el récord argentino. Los espectadores pudieron adquirir porciones de res a precios populares, acompañadas por pan y