Los neandertales y sus diferencias a la hora de cocinar
22 July 2025
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Un estudio publicado el día 17 en la revista científica Frontiers in Environmental Archaeology ofrece nueva información sobre la compleja cultura de los hombres de Neandertal. Esta investigación se centra en el procesamiento de animales cazados, una parte importante de la dieta de estos parientes cercanos del ser humano.
Los investigadores estudiaron huesos hallados en las cuevas de Amud y Kebara en el norte de lo que hoy es Israel, donde dos grupos de neandertales solían pasar los inviernos. Los fragmentos de huesos corresponden en su mayoría a animales como gacelas y gamos que eran parte de l