Guatemala abre un restaurante en las alturas

Guatemala inaugurará un restaurante flotante suspendido a 40 metros de altura. La empresa Dinner in the Sky será la encargada de traer esta innovación gastronómica al país centroamericano. El menú ofrecerá una amplia selección de platos internacionales y algunas de las especialidades locales.

A partir del día 4 de marzo, una grúa elevará a grupos de 22 invitados sobre el Paseo Cayalá, donde podrán cenar con vistas a toda la Ciudad de Guatemala. Los precios oscilarán entre los 100 dólares por el desayuno, los 160 dólares para el menú de almuerzo o cena y los 120 para el menú degustación.

Este nuevo concepto gastronómico nació en Bélgica en 2006 de la mano de una agencia de comunicación y una empresa que crea experiencias gourmet de lujo. En los últimos 10 años, 45 países ya han abierto restaurantes flotantes, entre ellos Estados Unidos, México, Brasil, Canadá y China.