Comenzaremos hablando del acuerdo de alto el fuego entre Israel y Hamás. El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, anunció el acuerdo el 8 de octubre. El mundo entero ha presenciado con horror la guerra en Gaza. Y, por ahora, las armas están en silencio. El acuerdo es un logro significativo. Pero ¿cómo se negoció? ¿Quiénes fueron las piezas clave? Y, lo más importante, ¿durará?
En nuestra sección de ciencia y tecnología, exploraremos cómo participar en actividades creativas puede ayudar a mantener nuestro cerebro más joven. No, no es una metáfora. Un nuevo estudio sugiere que algunas actividades creativas, de hecho, ayudan a prevenir el envejecimiento cerebral.
Y, por último, analizaremos la opinión del Parlamento Europeo sobre las hamburguesas y las salchichas. ¿Queréis saber cuándo una salchicha deja de serlo? ¡No os lo podéis perder!
Bien, comenzamos nuestro programa. El 8 de octubre, Donald Trump anunció un acuerdo entre Israel y Hamás.
La gente en Israel, Gaza y el resto del mundo están celebrando un nuevo alto el fuego después de dos años de sangriento conflicto.
¿Cómo se ha logrado? David Ignatius ofrece algunas reflexiones en su artículo del 9 de octubre en el Washington Post.
Afirma que la personalidad imperiosa e imparable de Donald Trump fue clave para presionar por un acuerdo. Pero también contó con ayuda. Trump escuchó a asesores y expertos en Oriente Medio.
Como resultado, organizó una coalición con las principales naciones árabes y europeas, Turquía, Israel y Hamás.
Parece que Catar, una pequeña nación del Golfo, ha sido crucial en la negociación de los acuerdos. Catar ya había ayudado a Trump a negociar la paz entre Irán e Israel.
Tras el ataque israelí a los líderes de Hamás en Catar el mes pasado, Catar amenazó con poner fin a su labor de mediación. Los cataríes exigieron una disculpa pública de Israel y garantías de seguridad de Estados Unidos. Obtuvieron ambas.
A cambio, Catar ayudó a Trump a construir su coalición durante las reuniones de la Asamblea de la ONU en Nueva York. Presionó a Hamás, mientras que Trump presionó a Israel.
¿Tendrá éxito el plan de Trump? Solo el tiempo lo dirá.
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Una nueva investigación revela que practicar pasatiempos como bailar, pintar, tocar música o incluso jugar videojuegos puede ayudar a retrasar el envejecimiento cerebral. El estudio, publicado a principios de este mes en Nature Communications, utilizó escáneres cerebrales de personas que realizan estas actividades con regularidad.
Los científicos utilizaron modelos especiales para comparar la edad cerebral real con la edad cronológica de las personas. Descubrieron que quienes participan regularmente en actividades creativas tienen cerebros “más jóvenes”.
Por ejemplo, ¡los bailarines de tango tenían cerebros que parecían siete años más jóvenes que su edad real!
Incluso los principiantes se benefician. Aprender algo nuevo, como un videojuego, puede mejorar la función cerebral y la atención. El estudio demostró que las actividades creativas fomentan conexiones más fuertes entre diferentes áreas del cerebro en comparación con los rompecabezas o los juegos tradicionales.
¡Me parece increíble! Significa que no tenemos que ser grandes artistas para disfrutar de estos beneficios.
Aprender una nueva actividad puede marcar la diferencia. Así que, si habéis pensado en tomar clases de piano, de bai
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El Parlamento Europeo prohíbe etiquetar los alimentos de origen vegetal como hamburguesas y salchichas
El Parlamento Europeo ha votado a favor de prohibir ciertos términos relacionados con la carne para los alimentos de origen vegetal. Esta decisión incluye términos como hamburguesa y salchicha.
De hecho, la propuesta introdujo una lista de 29 términos prohibidos para referirse a productos vegetarianos o veganos, entre ellos: carne de ternera, pollo, tocino, costillas, alitas y pechuga.
Si bien los alimentos de origen vegetal son cada vez más populares, aún existe confusión sobre cómo nombrarlos. Al parecer, el Parlamento considera que usar términos relacionados con la carne para productos vegetales es engañoso.
Sin embargo, según una encuesta de 2020, a la mayoría de los consumidores europeos, alrededor del 70 %, no les importa el uso de estos términos. Solo quieren etiquetas claras. Cuatrocientas organizaciones han escrito una carta solicitando el mantenimiento del sistema de nombres actual.
Como consumidora, no quiero ser tratada como a una tonta. Entiendo lo que compro. ¡Vamos, si un producto está etiquetado como hamburguesa vegana, está claro que no contiene carne!
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Amigos, gracias por permitirme compartir mis ideas con vosotros.
¿Se ha resuelto el problema de las salchichas? Pues no. La decisión del Parlamento Europeo aún debe ser debatida por todos los Estados miembros, y habrá más debates en el futuro.
¡Hasta el próximo episodio!
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