Los panaderos franceses destronan a Italia haciendo la baguette más larga del mundo
15 May 2024
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En 2019, un grupo de panaderos italianos de Como batió el récord mundial con una baguette de 132,62 metros.
¡Qué sacrilegio!
Todavía era de noche a las 3 de la madrugada cuando el equipo francés empezó a preparar la masa. Tuvieron que extenderla, marcarla y mantenerla húmeda durante dos horas.
El pan se elaboró según las estrictas reglas del arte panadero. Los únicos ingredientes permitidos son harina de trigo