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Los panaderos franceses destronan a Italia haciendo la baguette más larga del mundo

15 May 2024
Los panaderos franceses destronan a Italia haciendo la baguette más larga del mundo
sirtravelalot / Shutterstock
El domingo pasado, un equipo de 18 heroicos panaderos, de la región de Île-de-France, se reunió en la pequeña localidad de Suresnes. Buscaban remediar una tragedia ocurrida hace cinco años.

En 2019, un grupo de panaderos italianos de Como batió el récord mundial con una baguette de 132,62 metros.

¡Qué sacrilegio!

Todavía era de noche a las 3 de la madrugada cuando el equipo francés empezó a preparar la masa. Tuvieron que extenderla, marcarla y mantenerla húmeda durante dos horas.

El pan se elaboró según las estrictas reglas del arte panadero. Los únicos ingredientes permitidos son harina de trigo

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