Restaurantes de EE.UU. quieren exponer a las langostas al humo de la marihuana antes de hervirlas

A la propietaria de un restaurante de Maine se le ha ocurrido lo que, según ella, es una manera más humana de matar a las langostas antes de comerlas; sedarlas con marihuana. Charlotte Gill, la propietaria del Charlotte’s Legendary Lobster Pound, en Southwest Harbor, dice que la exposición a la marihuana podría disminuir el sufrimiento de las langostas cuando las hierven vivas o las cuecen al vapor.

Gill, una defensora de los derechos de los animales, empezó a experimentar con las langostas y la marihuana hace unos meses. En uno de los experimentos, sus empleados pusieron una langosta especialmente agresiva dentro de un pequeño recipiente cerrado, y con unos centímetros de agua en la parte inferior. A continuación, llenaron el recipiente con humo de marihuana y tuvieron allí a la langosta durante unos tres minutos. Después, la langosta se mostró dócil y tranquila, lo cual convenció a Gill de que la marihuana había actuado como tranquilizante.

Gill dice que un animal más feliz produce una comida con mejor gusto. “La diferencia en la carne en sí es increíble”, dice ella. Según la página de Facebook del restaurante, las langostas tratadas con marihuana se ofrecerán a los clientes a part