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Copenague presume de los dos mejores restaurantes del mundo

14 October 2021
Copenague presume de los dos mejores restaurantes del mundo
By City Foodsters - Rene Redzepi in front of Noma, CC BY 2.0, Link

El pasado martes se celebró en Amberes, Bélgica, en Internet y en las redes sociales la ceremonia de entrega de los premios a los Mejores 50 Restaurantes del Mundo. Los dos primeros premios fueron para los restaurantes Noma y Geranium de Copenague. El resto de los 10 mejores restaurantes están ubicados en España, Perú, Suecia, Singapur, México y Hong Kong.

Este evento es considerado la ceremonia de los Oscar del mundo de la alta cocina. La lista de restaurantes suele elaborarse mediante una votación de la Academia de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo. La Academia incluye a más de 1.000 expe

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