Del sirope de maíz, el azúcar refinada y los nacionalismos hipercalóricos
22 February 2017
La supuesta guerra comercial entre EEUU y México adquiere dimensiones cada día más complejas, y contradictorias. Yo, la verdad, cada día entiendo menos, y desconfío más.Un último acontecimiento me ha llamado especialmente la atención. El pasado 14 de febrero, el periódico El País realizó un análisis singular. Según este, la Coca Cola ha entrado a formar parte de la lucha nacionalista entre ambos países. Así es, queridos oyentes: aquella bebida que tan mal nos ha hidratado desde hace generaciones; la misma que está detrás de los altísimos índices de obesidad en EEUU y México; ese producto que representa como ninguno el capitalismo global y la colonización cultural de EEUU en el mundo, ahora resulta que también es un orgullo nacional mexicano.
El origen del problema es la guerra arancelaria de EEUU contra México y su intención de cargar con más impuestos a los productos mexicanos. De un lado, está la intención de EEUU de castigar a sus empresas que han abaratado costos al otro lado de la frontera. Pero, del otro lado, está el hecho de que la Coca Cola mexicana, aunque tiene como fin el mercado local, cada día se exporta más hacia EEUU y tiene más adeptos.
Y el éxito de l