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The Present Indicative (El Presente de Indicativo)

Carolina: Estamos tan acostumbrados a la vida que llevamos, Noé, que muchas veces no nos damos cuenta de que las cosas que utilizamos todos los días no existen desde hace tanto tiempo. Tomemos, por ejemplo, a la cadena de frío.
Noé: Es un gran ejemplo, Carolina. La cadena de frío ha de ser uno de los inventos más importantes del mundo moderno. Hoy en día podemos transportar medicamentos y vacunas a través del globo sin que se estropeen. ¡Y ni hablemos de los alimentos! El pescado y la carne viajan sin problema de Japón a México, de Brasil a Suecia...
Carolina: Claro. Ahora tenemos neveras, tenemos supermercados. Se consume diferente, se cocina diferente, se compra de manera diferente. ¡Una verdadera revolución! Y todo comenzó aquí, en el continente americano.

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