El Parlamento Europeo prohíbe etiquetar los alimentos de origen vegetal como hamburguesas y salchichas
15 October 2025
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De hecho, la propuesta introdujo una lista de 29 términos prohibidos para referirse a productos vegetarianos o veganos, entre ellos: carne de ternera, pollo, tocino, costillas, alitas y pechuga.
Si bien los alimentos de origen vegetal son cada vez más populares, aún existe confusión sobre cómo nombrarlos. Al parecer, el Parlamento considera que usar términos relacionados con la carne para productos vegetales es engañoso.
Sin embargo, según una encuesta de 2020, a la mayoría de los consumidores europeos, alrededor del 70 %, no les importa el uso de estos términos. Solo quieren etiquetas claras. Cuatrocientas organizaciones han escrito una carta solicitando el mantenimiento del sistema de nombres actual.
Como consumidora, no quiero ser tratada como a una tonta. Entiendo lo que compro. ¡Vamos, si un producto está etiquetado como hamburguesa vegana, está claro que no contiene carne!