| Carmen: | El enoturismo, también llamado turismo del vino, es el turismo en el que el vino se convierte en el protagonista de la propuesta. El enoturismo comprende la cultura del vino, la arquitectura del vino, el paisaje del vino, y el propio vino, claro está. Es decir, se trata de una propuesta que busca transmitir la esencia de una región a través del vino. En cada sorbo se siente el paisaje de la zona. La Ribera del Duero ofrece vinos tintos corpulentos y sedosos. El Penedés, donde el mar Mediterráneo no queda lejos, ofrece vinos más ligeros, o también vinos espumosos, como el cava. |
| Guillermo: | ¡Enoturismo! Una propuesta que parece muy relajante: sin aglomeraciones, sin prisas. Si cierro los ojos, me parece estar sintiendo ese silencio, esa relajación… |
| Carmen: | Un viaje cuya experiencia no deja indiferente a los amantes del vino, Guillermo: los paisajes cuyos colores definen la región; las bodegas cuya arquitectura muestra espacios únicos y bellísimos; los restaurantes en que degustar una gastronomía local de gran calidad… |
| Guillermo: | ¡Y el vino! El vino que une todo lo que has mencionado anteriormente. |
| Carmen: | ¡Por supuesto! En mi grupo de amistades, la que propone viajes relacionados con el turismo del vino soy yo. |
