La gran crisis del queso cremoso de Nueva York de 2021
30 December 2021
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El 4 de diciembre, The New York Times informó sobre la inminente escasez de queso cremoso en la ciudad de Nueva York. La calamidad ha puesto en peligro uno de los iconos culturales más queridos de Nueva York: el desayuno con bagel y queso crema. En dos semanas, la grave situación se ha deteriorado aún más. Algunos fabricantes neoyorquinos de tartas de queso han suspendido incluso su producción.
Comenzaron a circular diversas teorías. Algunos acusaron a los camioneros no vacunados. Otros culparon a la escasez de mano de obra. Los más “conspiranoicos” señalaron un ciberataque a un productor de qu