| Jesús: | Si es verdad que a cada cerdo le llega su San Martín, en Perú a cada cuy le llega su día de ir al horno. Por cuy me refiero a lo que comúnmente llamamos conejillo de Indias, un adorable roedor que muchos conocen como mascota. Pero en Ecuador, Perú y Bolivia el cuy se come de muchas maneras. ¿Y cómo cuestionárselo? Este animalito ha sido un alimento fundamental para los pueblos de los Andes por miles de años, mucho antes de la aparición de los incas. ¿Te acuerdas, María, que hace poco hablamos de la ausencia de ganado y animales domesticados en las culturas precolombinas? Pues el cuy es el resultado de la domesticación de los primos salvajes de estos roedores. Bajo en grasas y rico en proteínas, este roedor se convirtió en parte de la dieta de muchas culturas... y lo sigue siendo hoy. |
Judge as you would be judged
Con la vara que midas, serás medido
To kill the messenger
Matar al mensajero
Rub salt in a wound
Poner sal en la herida
To pass the buck
Cargar con el muerto
To be a suck up
Ser un lamebotas
Time to pay the piper
Calavera no chilla
More catholic than the pope
Ser más papista que el Papa
Eventually, you get what you deserve
A cada cochino le llega su sábado
The house always wins
El que parte y reparte, se queda con la mejor parte
Hide the hand that throws the stone
Tirar la piedra y esconder la mano
To trip over the same stone
Tropezar con la misma piedra
It's no crime to steal from a thief
Ladrón que roba a ladrón tiene cien años de perdón
Outrage / Mischief
Una barrabasada