Comenzamos nuestro programa. Alexei Navalny, el líder más destacado de la oposición anti-Putin, murió en una prisión rusa. Vamos a discutirlo.
“Si sucedió, si ellos decidieron matarme, significa que somos increíblemente fuertes en ese momento”, dijo una vez a un entrevistador cuando le preguntaron sobre su asesinato.
Y ahora “ellos” lo mataron.
El viernes, las autoridades rusas anunciaron la muerte de Alexei Navalny, el crítico más firme del régimen de Putin. Cumplía una condena de 19 años de prisión en una colonia penitenciaria de Siberia. Tenía 47 años.
En 2020, Navalny fue envenenado. El hecho fue abiertamente atribuido al Kremlin. Después de recibir tratamiento en Alemania, regresó a Rusia en enero de 2021. Fue inmediatamente arrestado, juzgado y finalmente sentenciado.
Para los rusos que se oponen al régimen de Putin, Navalny representaba esperanza. Su muerte lo convertirá en mártir.
¿Provocará la muerte de Navalny el levantamiento del pueblo de Rusia? ¿Favorecerá a la oposición de Putin en las elecciones del próximo mes?
Hay muy pocas esperanzas. Esto no va a impedir la “elección” de Putin para otros seis años en el cargo. Su régimen se ha vuelto más brutal con el tiempo y creo que la tendencia no se revertirá. Al ganar las elecciones, Putin tendrá más libertad para intensificar aún más su campaña de represión.
Debemos con
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El jueves comenzó la 74ª edición del Festival de Cine de la Berlinale en la capital alemana, Berlín. Se extenderá hasta el 25 de febrero y contará con 233 películas. Pero sólo 20 películas competirán por el máximo galardón, el Oso de Oro a la mejor película.
¿Estará la 74ª edición de la Berlinale a la altura de su reputación como el festival de cine más político de Europa? Ya lo está.
Este año, se volvió polémico incluso antes de comenzar.
Varios días antes de la inauguración, los responsables del festival retiraron la invitación a la ceremonia de inauguración a cinco miembros del partido de derecha Alternativa para Alemania (AfD). Al principio formaba parte de una invitación estándar a 100 parlamentarios estatales de Berlín.
La noche del estreno, 50 trabajadores de la industria cinematográfica caminaron por la alfombra roja tomados de la mano y gritando: “¡Defender la democracia!” Los organizadores de la Berlinale habían planeado esta manifestación para resaltar su decisión de cancelar las invitaciones a los miembros de AfD. Instaron a todos a adoptar una postura a favor de la democracia y la diversidad y contra el racismo.
Otro grupo de manifestantes también se manifestó en Potsdamer
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Durante décadas, los camareros han estado perfeccionando sus habilidades para preparar una Guinness perfecta.
El fabricante de la cerveza negra Guinness aconseja servirla en un vaso de pinta en un ángulo de 45 grados. Se debe llenar el vaso hasta las tres cuartas partes. Después de eso, hay que dejar surgir o caer las burbujas en cascada durante exactamente 1 minuto y 32,5 segundos. Luego se vuelve a echar más cerveza para crear la espuma perfecta.
¿Es esto un truco de marketing o realmente marca la diferencia en la experiencia?
Algunos camareros afirman que no existe la bebida Guinness perfecta. Pero otros, incluidos algunos científicos, no están de acuerdo. Dicen que es por las burbujas.
A ver, la diferencia está en que las cervezas carbonatadas contienen dióxido de carbono, Guinness contiene nitrógeno. Y el nitrógeno produce burbujas más pequeñas que se elevan más lentamente y se ven más afectadas por las corrientes en el vaso de pinta que las burbujas más grandes. Es por eso que las burbujas más pequeñas necesitan tiempo para encontrarse y fusionarse para producir una espuma más compacta y uniforme.
Servirla en dos tiempo también puede cambiar la forma en que las burbujas interactúa
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Amigos, ¡gracias por permitirme compartir mis pensamientos con vosotros!
Puede que la manera de servirla no mejora el sabor de Guinness pero, ¡el solo hecho de ver la danza sagrada de las espumosas microburbujas blancas añade anticipación a la experiencia!
¡Hasta el próximo episodio!
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