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Los huertos urbanos son importantes oasis verdes en las ciudades de hoy en día, donde reside el 55% de la población mundial

14 November 2019
Los huertos urbanos son importantes oasis verdes en las ciudades de hoy en día, donde reside el 55% de la población mundial

Carmen: ¿Sabes que en España tenemos huertos urbanos de todas clases? Grandes, pequeños, en las afueras de las ciudades, en el centro… Los primeros nacieron de manera informal hace 20 años. Y ahora hemos podido leer en El País del 7 de noviembre que actualmente en España ya hay más de 900. ¡Incluso los ayuntamientos ceden espacios para cultivar hortalizas! Porque estos lugares tienen algo especial: se desarrolla en ellos multitud de actividades sociales. Sin embargo, ha emergido un gran debate respecto al consumo de los alimentos que crecen en estos espacios. ¿Qué crees tú, Guillermo? ¿Son comestibles sus productos?

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