Comenzamos el programa de hoy hablando sobre la demanda de México contra los fabricantes de armas en Estados Unidos. Una acción legal que podría tener interesantes consecuencias...
La violencia en México es un problema serio. Cada año, miles de personas son asesinadas por los cárteles del crimen organizado.
Son muchos los factores que contribuyen a este derramamiento de sangre. Entre ellos, las autoridades mexicanas han culpado por años al tráfico de armas provenientes de Estados Unidos.
La semana pasada, el gobierno de México tomó el siguiente paso. Presentaron una demanda, en un tribunal federal, contra los fabricantes de armas en Estados Unidos. Es la primera vez que un gobierno nacional demanda a estas empresas.
La demanda acusa a 10 empresas, entre ellas Smith & Wess
14 mil científicos publicaron recientemente un comunicado en el que afirman que la tierra está perdiendo sus signos vitales. Los científicos piensan que nos acercamos peligrosamente a un punto de no retorno.
Las consecuencias del cambio climático las vemos diariamente en las noticias: inundaciones, incendios, olas de calor, disolución de los glaciares, entre muchas otras.
Pero, ¿cuáles son las soluciones? ¿Qué acciones podemos tomar a nivel individual?
Según un artículo publicado en The Guardian, una solución es promover un régimen vegetariano. La concentración de gas metano alcanzó un nivel réco
Perú ahora suma otro título en su lista de galardones culinarios. El pasado miércoles, la revista 50 Best declaró que la mejor chef del mundo en 2021 es Pía León.
Ella es la primera peruana en recibir esta distinción y aceptará su premio el 5 de octubre en Bélgica.
Al leer esto, me pregunto, ¿qué tiene que hacer una chef para sobresalir en el mundo de la alta cocina?
La respuesta, por supuesto, no es simple. Incluye trabajo duro, perseverancia, innovación y quizás algo más… Algo efímero y difícil de describir. Lo que los franceses llaman “je ne sais quoi”.
En otras palabras, la propuesta culina
