Comenzamos nuestro programa. ¿Puede Joe Biden desatar huracanes contra sus oponentes republicanos? ¿Crees que es una pregunta estúpida? Podrías sorprenderte.
Las catástrofes naturales suelen ir seguidas de otro tipo de tormenta: las teorías de la conspiración. En el caso del huracán Helene, que devastó los estados del sureste de Estados Unidos, no fue diferente. A medida que el número de muertos superaba los 200, la desinformación sobre la catástrofe se empezó a extender rápidamente.
¿Es obra de nefastas fuerzas extranjeras que intentan polarizar de nuevo a Estados Unidos?
No lo creo. Algunas de las teorías de los vendedores de teorías conspirativas son de cosecha propia.
Donald Trump acusa al gobierno de Biden de robar mil millones de dólares de los fondos de emergencia para ayudar a los inmigrantes ilegales.
Pero la afirmación más extraña procede de la congresista de Georgia Marjorie Taylor Greene. Según la teoría que defiende, el huracán Helene se dirigió específicamente a distritos y condados republicanos para evitar que los votantes republicanos votaran a Trump.
Greene publicó en X: “Sí, pueden controlar el clima”.
No ha dado más detalles sobre quiénes son “ellos”. En el mundo de la conspiración, una referencia a “ellos” suele ser antisemita. Greene una vez culpó de los incendios forestales a los láseres espaciales judíos.
Pero esta vez,
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Un estudio publicado el 2 de octubre por la revista Biology Letters ha revelado un descubrimiento fascinante: la estimulación acústica puede aumentar significativamente la actividad de los hongos.
En primer lugar, científicos de la Universidad de Melbourne crearon recipientes insonorizados. A continuación, colocaron placas de Petri con Trichoderma harzianum en ese entorno silencioso. El Trichoderma harzianum es un hongo microscópico verde que defiende las raíces de los árboles de los patógenos.
Los investigadores expusieron algunas de las placas a un monótono ruido blanco por 30 minutos, una vez al día. Durante un par de días no ocurrió nada.
Pero al tercer día, la actividad de los hongos empezó a intensificarse de repente. Los investigadores tardaron dos días más en calcular el aumento de la tasa de crecimiento de los hongos. Exponer los hongos al sonido del ruido blanco les ayudó a crecer siete veces más rápido. Los hongos también produjeron más de cuatro veces más esporas.
Las implicaciones de esta investigación son enormes. Una mayor actividad fúngica podría mejorar la salud del suelo, impulsar el crecimiento de las plantas e incluso acelerar la restauración de los ecosistemas.
¿Po
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Lisboa ha sido coronada como el Mejor Destino Culinario de Europa en los prestigiosos premios World Culinary Awards, celebrados en Dubai. Es la primera vez que la capital portuguesa obtiene este galardón. Se impuso a rivales de peso como Barcelona, Copenhague, Florencia, Londres, París y Viena.
El premio reconoce la vibrante y diversa escena gastronómica de Lisboa, que ha evolucionado rápidamente. Nuevos restaurantes abren sus puertas con frecuencia y ofrecen desde exquisiteces marineras hasta innovadores platos veganos.
Lisboa alberga 17 restaurantes con estrellas Michelin. Así que no me sorprende la victoria.
Pero eso no es todo. Oporto, la segunda ciudad más grande de Portugal, también ganó a lo grande. Fue reconocida como Mejor Destino Culinario Emergente de Europa, superando a Berlín, Batumi, Cannes y Dubrovnik.
La gastronomía es un factor clave a la hora de elegir un destino turístico, y Portugal es justamente reconocido por su oferta diversa y de alta calidad.
Estoy seguro de que os gustaría experimentarlo. Allí se come muy bien. De hecho, es prácticamente imposible saber por dónde empezar.
Mi sugerencia: si sois nuevos en Lisboa, ¡tenéis que empezar por las sardinas! Y no os p
Entiendo que no todo el mundo quiere derrochar. Pero si tenéis un presupuesto limitado, siempre puedes probar la buena comida del Bairro do Avillez, también del chef José Avillez.
¡Hasta el próximo episodio!
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