Empezaremos nuestro programa hablando de un grave brote de ébola en África. El ébola se está propagando ahora en la zona minera de la República Democrática del Congo. Las minas de oro atraen a gente pobre de toda la región. Trabajan y viven en condiciones muy malas. Esperan ganar suficiente dinero para mantener a sus familias. Pero un devastador brote de ébola amenaza sus propias vidas.
En nuestra sección de ciencia y sociedad, hablaremos de un informe reciente de la ONU. Compara cuánta carne y ave comían nuestros abuelos con lo que comemos ahora. Las cifras son muy impresionantes. Consumimos muchas veces más que nuestros abuelos. Pero, ¿a qué coste?
Y por último, hablaremos de un robo de arte. Un museo de Francia denunció a la policía el robo de una obra de arte. Pero no es un cuadro normal. Veréis, la policía solo tiene unos pocos días para encontrar la obra robada antes de que se pierda para siempre. O… puede que no se pierda en absoluto. ¿Confundidos? ¡Seguid escuchando para descubrir de qué se trata!
Empecemos nuestro programa hablando del brote de ébola en África y de cómo el oro lo empeora.
Muchas familias pierden sus granjas en la zona noroeste del Congo por la violencia. Los hombres dejan a sus familias y caminan cientos de kilómetros por el país para encontrar trabajo en un pueblo minero.
La vida en las minas es dura y peligrosa. Pero a veces los mineros pueden ganar lo suficiente para mantener a sus familias.
Y ahora el ébola se está propagando entre los mineros. No hay cura para esta enfermedad. Muchos ya han muerto.
La enfermedad se propaga rápidamente, y este es el tercer brote de ébola más grande registrado.
El peligro está en todas partes. Niños, trabajadores y soldados arriesgan sus vidas. La gente tiene miedo, pero la mayoría sigue trabajando.
Muchos mineros creen que el ébola no existe. Algunos piensan que es un negocio inventado por médicos locales y organizaciones de ayuda internacional.
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Un informe de la ONU muestra que hoy la gente come mucha más carne que sus abuelos. Según los datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) publicados este mes, la persona media come seis veces más pollo y el doble de carne de cerdo.
La oferta mundial de carne se ha multiplicado por cuatro en los últimos 60 años. La oferta de carne de ave ha pasado de 3 kg por persona en 1961 a 17 kg en 2022. La oferta de carne de cerdo se ha duplicado hasta 15 kg por persona, mientras que la de carne de vacuno se ha mantenido en 9 kg.
Pero ¿por qué ha aumentado tanto el consumo de pollo? La FAO menciona varios factores:
– El pollo es más barato que muchos otros tipos de carne.
– Mucha gente cree que el pollo es más sano que la carne de vacuno o de cerdo.
– Los ganaderos pueden producir grandes cantidades de pollo de forma rápida y barata.
– Muchas culturas y religiones aceptan el pollo más que la carne de vacuno o de cerdo.
– El pollo es fácil de cocinar, vender y usar en comida rápida y platos preparados.
Pero todo esto tiene un coste. Producir más carne aumenta las emisiones de gases de efecto invernadero y presiona la tierra y los recursos de agua dulce.
El
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Me encanta la obra “Comedian” de Maurizio Cattelan. Es un plátano pegado a una pared con cinta adhesiva. Pero lo han robado del museo Pompidou-Metz, en Francia.
No es la primera vez que ocurre algo con esta obra. Ya se la han comido dos veces. Esta vez simplemente la han robado.
En ocasiones anteriores, ni los museos ni el propio Cattelan avisaron a la policía. Esta vez, el museo sí ha denunciado el robo a la policía.
Claro, el museo quiere recuperar la obra. Es muy cara. Está valorada en más de 5 millones de euros. Pero, ¿qué se puede hacer realmente?
Si la investigación dura varios días, podéis imaginar lo que pasará con el plátano. Simplemente se pondrá negro y se pudrirá. Por eso los museos que exponen la obra cambian el plátano cada tres días.
Pero el valor real es la idea. No es igual que otras creaciones de Cattelan. En una ocasión creó un váter de oro. Lo llamó “América” y se lo ofreció a Donald Trump. Pero alguien también robó ese váter. Era de oro macizo de 18 quilates.
El váter nunca se ha recuperado. Pero por ahora, el mundo del arte espera y se pregunta: ¿volverá el plátano?
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Gracias por permitirme compartir mis pensamientos con vosotros.
¿Volverá el plátano? ¡Qué pregunta más tonta! ¡Claro que sí! Mientras la humanidad siga cosechando plátanos, esa obra de Cattelan seguirá siendo eterna.
¡Hasta el próximo episodio!
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