Comenzaremos nuestro programa hablando de disturbios antiinmigración en Irlanda del Norte. Estos disturbios han sido muy destructivos: se han quemado coches y se han dañado casas. Pero lo más preocupante es el papel de personas con una enorme influencia sobre los demás. En particular, muchos están muy molestos por el papel que Elon Musk ha desempeñado en todo esto. Ha avivado los disturbios y ha difundido mensajes antiinmigración en las redes sociales.
En nuestra sección de ciencia, hablaremos de un descubrimiento sorprendente procedente del mar. Científicos han descubierto que, cuando un pepino de mar pierde tejido, ese tejido continúa vivo. Incluso sigue alimentándose. Pero, ¿es eso vida? Y, ya que estamos, ¿qué es la vida?
Y, por último, hablaremos de comida. Time Out, una empresa de medios de comunicación y hostelería, ha publicado su lista anual de los mejores destinos gastronómicos. Lima, en Perú, ha sido nombrada la mejor ciudad, pero cuatro de los diez primeros destinos están en Europa. ¿Cuáles son? ¡Quedaos con nosotros para descubrirlo!
Vamos a comenzar nuestro programa hablando de cómo los ricos con influencia utilizan las redes sociales para difundir mensajes antiinmigración y avivar disturbios.
Hay disturbios en Irlanda del Norte. La gente está enfadada porque un hombre local fue atacado.
La persona acusada de la agresión es de Sudán. Muchas personas están molestas y culpan a los inmigrantes. Se han quemado casas y coches.
Pero muchas personas y políticos también están enfadados con Elon Musk. Ha utilizado las redes sociales para apoyar e incentivar a los alborotadores. También ha compartido mensajes con palabras muy duras contra los inmigrantes.
¿Tiene razón Musk? Veamos las cifras.
Solo una pequeña parte de la población de Irlanda del Norte está formada por inmigrantes. De hecho, solo el 3,4% de las personas allí pertenecen a grupos étnicos minoritarios, frente al 18,3% en Inglaterra y Gales y el 42% en Estados Unidos.
La mayoría de los manifestantes proceden de barrios obreros. ¿Y quién les está incitando a salir a la calle y a causar disturbios? ¡El hombre más rico del mundo!
¡Qué vergüenza! Las personas con influencia deberían hacer todo lo posible para sacar a los violentos de nuestras calles, ¡no para avivar disturbios antiinmigración!
Need to review the basics? Take our Get Up To Speed (G.U.T.S.) course. It's included in your subscription.
Los científicos han encontrado algo muy extraño en un pepino de mar. Los pepinos de mar son animales marinos (no vegetales) que reciben su nombre por su forma parecida a un pepino. Estos sorprendentes hallazgos se publicaron el 27 de mayo en la revista Science Advances.
Cuando se cortaron partes de su cuerpo, esas partes no murieron.
En lugar de eso, los fragmentos empezaron a cicatrizar y a crecer un poco. Incluso tomaban alimento del agua, aunque no tenían boca. Estos fragmentos vivieron durante años. No, no se convirtieron en un animal nuevo, pero se mantuvieron vivos durante mucho tiempo.
¡Qué cosa tan rara! Normalmente, cuando un animal pierde una parte del cuerpo, esa parte muere rápidamente, como la cola de una lagartija. Pero en los pepinos de mar, la parte del cuerpo sigue viva.
Este descubrimiento me hace pensar en lo que significa estar vivo. El tejido se comporta como si estuviera vivo, pero no es un animal completo. Entonces, ¿qué es exactamente? ¿Por qué puede vivir tanto tiempo y cómo se mantiene sano?
Quizá el tejido del pepino de mar pueda ayudar en investigaciones sobre la curación y el crecimiento de nuevas partes del cuerpo. También podría ayudarnos a aprender cómo m
Need to review the basics? Take our Get Up To Speed (G.U.T.S.) course. It's included in your subscription.
Muchas personas quieren viajar para disfrutar de buena comida. Time Out realizó una encuesta a más de 24.000 personas en 150 ciudades. Los resultados se publicaron el 8 de junio.
Entonces, ¿cuáles son las mejores ciudades para comer? Lima, la capital de Perú, ocupa el primer puesto. Cuatro ciudades europeas también están entre las diez primeras: Londres, Barcelona, Atenas y Lisboa.
Londres ofrece muchos tipos de comida. La gente allí dice que salir a comer está muy bien, aunque no siempre es barato. Barcelona, en España, es famosa por la comida tradicional catalana y por sus numerosos restaurantes agradables. Atenas, en Grecia, cuenta con muchas cafeterías, locales familiares y restaurantes elegantes.
Lisboa, en Portugal, tiene muchos restaurantes locales y buenas pastelerías. A la gente le encanta salir a comer allí, y no es demasiado caro. Otras ciudades que también están entre las mejores para comer son Bangkok, Ciudad de México, Ho Chi Minh, Melbourne y Pekín.
En 2026, los chefs están mezclando sabores nuevos con sabores tradicionales. Hay algo para todo el mundo. Puedes encontrar comida barata o comidas muy especiales. Haced las maletas: estos son los mejores lugares para visitar
Need to review the basics? Take our Get Up To Speed (G.U.T.S.) course. It's included in your subscription.
Gracias por permitirme compartir mis ideas con vosotros.
Si vuestro estómago es vuestro mejor guía de viaje, estos son los destinos ideales para vosotros. Es fácil entender por qué la gente viaja miles de kilómetros para saborear algo especial.
¡Hasta el próximo episodio!
Need to review the basics? Take our Get Up To Speed (G.U.T.S.) course. It's included in your subscription.