El Beaujolais Nouveau, disponible ya en todo el mundo

El pasado jueves se celebró el Día del Beaujolais Nouveau. El Beaujolais Nouveau es un vino que marca la culminación de la cosecha de un año en la región francesa de Beaujolais. La puesta a la venta del vino cada año, que comenzó como una tradición maravillosamente francesa, se ha convertido ahora en un acontecimiento celebrado en muchos países de todo el mundo.

La tradición de beber vino joven lleva celebrándose desde hace siglos. En Alemania es famoso el Federweisser, mientras que en toda Italia se produce el Vino Novello. Pero, en 1951, la organización francesa Appellation d'origine contrôlée, que designa las áreas geográficas vinícolas, decidió que el Beaujolais Nouveau no podía venderse antes del 15 de noviembre.

Una campaña de marketing posterior, en los años cincuenta, convirtió el Beaujolais Nouveau en una parte esencial de la cultura francesa. La campaña incluía una competición por ser el primero en entregar una caja del vino en París. En los años setenta, la competición se convirtió en un acontecimiento nacional. Hoy en día se envían a todo el mundo unos 30 millones de botellas de Beaujolais Nouveau, que deben llegar para el tercer jueves de noviembre.