El Beaujolais Nouveau, disponible ya en todo el mundo
23 November 2023
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El pasado jueves se celebró el Día del Beaujolais Nouveau. El Beaujolais Nouveau es un vino que marca la culminación de la cosecha de un año en la región francesa de Beaujolais. La puesta a la venta del vino cada año, que comenzó como una tradición maravillosamente francesa, se ha convertido ahora en un acontecimiento celebrado en muchos países de todo el mundo.
La tradición de beber vino joven lleva celebrándose desde hace siglos. En Alemania es famoso el Federweisser, mientras que en toda Italia se produce el Vino Novello. Pero, en 1951, la organización francesa Appellation d'origine contrôlé