| María: | Es martes, 4 de junio de 2024. ¡Están escuchando News in Slow Spanish Latino! |
| Jesús: | ¡Hola a todos! |
| María: | Comenzaremos la primera parte del programa hablando de la elección de Claudia Sheinbaum como la primera mujer presidente de México; y de la toma de mando de Nayib Bukele en El Salvador para su segundo mandato. Hablaremos también de las posibles razones para la evolución de cerebros más grandes en los primates; y por último, de la prohibición de las corridas de toros en Colombia. |
| Jesús: | Excelente selección, María. Para nuestra sección Trending in Latin America les tenemos dos temas muy interesantes. Hablaremos de las razones por las que la comida en la Ciudad de México ha dejado de picar. Cerraremos la emisión hablando de la artista argentina la Chola Poblete, quien recibió una mención honorífica en la Bienal de Venecia. |
| María: | Muy bien, Jesús. Y sin más demoras... |
| Jesús: | ¡Que empiece el programa! |
Claudia Sheinbaum será la próxima presidenta de México tras obtener aproximadamente el 60% de los votos en las elecciones del domingo. La candidata oficialista derrotó a su rival Xóchitl Gálvez por una amplia diferencia y será la primera mujer en gobernar el país en toda su historia.
Sheinbaum asumirá en octubre, sucediendo a su mentor, el presidente Andrés Manuel López Obrador. En su discurso de victoria, la candidata progresista tocó algunos de los temas que más interesan a los mexicanos. La futura presidenta prometió fortalecer la Guardia Nacional para combatir el crimen organizado. En cuanto a Estados Unidos, dijo que habrá “una relación de amistad, respeto mutuo e igualdad”.
Sheinbaum trabajó en el ámbito de la ciencia hasta convertirse en secretaria de Medio Ambiente cuando López Obrador gobernaba la Ciudad de México. Fue la primera alcaldesa de la capital, puesto al que renunció en 2023 para comenzar su campaña a la presidencia.
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Nayib Bukele asumió el sábado su segundo mandato como presidente de El Salvador. El mandatario gobernará por cinco años más tras ganar la reelección en febrero con el 85% de los votos.
Bukele juró en el Palacio Nacional de San Salvador ante una multitud. Entre los asistentes estaban el presidente argentino, Javier Milei, el rey Felipe de España y Donald Trump Jr, hijo del expresidente estadounidense.
Bukele ha prometido que en su segundo mandato traerá prosperidad al país ante la preocupación por el aumento de la pobreza. El presidente goza de gran popularidad tras haber reducido dramáticamente la violencia en El Salvador. En sus primeros cinco años, más de 80 mil supuestos pandilleros fueron arrestados usando métodos que han provocado críticas por parte de organizaciones de derechos humanos.
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Un estudio publicado el 29 de mayo en Proceedings of the Royal Society B explora las posibles razones de la evolución de los cerebros de los primates. La principal hipótesis sostiene que los animales más astutos para conseguir comida desarrollaron cerebros más grandes, pero este experimento refuta esa idea.
Los investigadores pusieron por primera vez a prueba esta hipótesis sobre la evolución del cerebro en un medio natural. La isla Barro Colorado en Panamá sirvió como laboratorio por sus particulares condiciones. Allí, todos los mamíferos que comen frutos se ven forzados a depender durante tres meses de una sola especie, el choibá o Dipteryx oleifera.
Los investigadores mapearon todos los choibá de la isla que darían fruto. Luego estudiaron los movimientos de cuatro especies de mamíferos: mono araña, mono carablanca, kinkajú y coatí de nariz blanca. Los resultados muestran que los dos primeros, especies de cerebro grande, no tenían rutas más eficientes que los segundos para visitar los árboles y recolectar frutos.
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El miércoles pasado, el Congreso de Colombia aprobó una ley que prohíbe las corridas de toros. La medida tendrá un período de transición de tres años para ayudar a los negocios que dependen de esta actividad.
El proyecto de ley espera ahora la firma del presidente Gustavo Petro, quien siempre se mostró a favor de la prohibición. “Felicitaciones a quienes por fin lograron que no sea un espectáculo la muerte”, escribió el mandatario en las redes. A continuación, advirtió que “quienes se divierten con la muerte de animales terminarán divirtiéndose con la muerte de seres humanos”.
Las corridas de toros fueron introducidas en América Latina por los españoles en la época de la Colonia. En Colombia, la actividad atrae a miles de espectadores a las plazas de toros de Bogotá, Medellín y Manizales, que en el futuro serán utilizadas para espectáculos culturales y deportivos.
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| Jesús: | En los últimos meses, varios medios, desde Milenio a Tribuna e Infobae, han publicado artículos sobre cómo la comida en México está perdiendo picor. Esto se nota por sobre todo en las taquerías de la Ciudad de México, donde las salsas ya no pican como antes. Ya sabes cómo a los mexicanos les gusta “enchilarse”, como dicen por ahí. Pero algunos influencers notaron que esto era cada vez más difícil y comenzaron a quejarse en las redes. La tiktoker Kemocion contó a su millón y medio de seguidores que las salsas están cambiando “para adaptarse al paladar de los extranjeros, menos habituados al picante”. Apuntó a los “estadounidenses viniéndose a vivir aquí”, algo que repitió el influencer Lalo Villar en una entrevista, diciendo que ahora las salsas eran “para gringos”. Y así, algo que parecería menor se ha convertido en una profunda discusión sobre los alcances de la gentrificación. |
| María: | ¿Dices que la disminución del picor es un rasgo de gentrificación, como el aumento de los alquileres? |
| Jesús: | Precisamente. El medio Xataca opina que estamos ante un nuevo síntoma de la gentrificación. Apartamentos de alquiler temporario, desplazamiento de la población, negocios que cierran... y ahora esto; un síntoma “no tan evidente pero igual de revelador”. Si la salsa no pica, el barrio ha sido gentrificado. |
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| María: | La edición número 60 de la famosa Bienal de Arte de Venecia abrió sus puertas al público en abril. El certamen tiene, por primera vez, un curador sudamericano. El brasileño Adriano Pedrosa anunció que este año la bienal más antigua e importante del mundo “será una celebración de lo extranjero, lo lejano, lo outsider, lo queer y lo indígena”. Por eso no sorprende que sea justamente en esta edición que un artista queer recibe un premio por primera vez. La argentina la Chola Poblete recibió una mención honorífica por “su compromiso social y cultural para transformar la percepción sobre comunidades indígenas y queer a través del arte”. Su obra combina fotografía, acuarela, dibujo y graffiti. En el espacio que le destinaron en Venecia presentó una serie de cuadros en los que denuncia los prejuicios hacia las poblaciones indígenas de Latinoamérica y que, según reportan los medios, se han convertido en uno de los temas de conversación de la exposición. |
| Jesús: | La Chola Poblete... ¡qué nombre! Supongo que será su apodo artístico. Cuéntanos un poco más sobre esta artista, María. |
| María: | Nació como Mauricio en una familia trabajadora de origen boliviano de la provincia de Mendoza. Allí, cerca de la Cordillera de los Andes, en un pueblito. Eso marca un enorme contraste con su vida hoy, creando obra desde una torre art decó del centro de Buenos Aires. En pocos años pasó de no tener para comer a exponer en Europa. Llevó su obra a Madrid, ganó el premio a la Artista del año 2023 del Deutsche Bank y ahora en junio estará en Art Basel. |
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