¿Podría la Coca-Cola haberse originado en Europa, después de todo?

Un notable descubrimiento histórico en Florencia ha arrojado nueva luz sobre los orígenes de una de las bebidas más famosas del mundo: la Coca-Cola. En los archivos de la Farmacia San Marco se descubrió una receta del siglo XIX para un Elixir vinoso ricostituente, una tónica diseñada para aliviar el cansancio. La receta lleva nuez de cola y hojas de coca boliviana con infusión de alcohol.

Los ingredientes de esta receta tienen un sorprendente paralelismo con los utilizados por el farmacéutico estadounidense John Stith Pemberton en su creación de 1886. Su French Wine Coca es el precursor directo de la Coca-Cola. La única diferencia importante es que Pemberton eliminó el alcohol.

Entretanto, en la España del siglo XIX se produjo una bebida similar, Nuez de Cola Coca, que fue vendida internacionalmente antes de la llegada de la Coca-Cola. Se sigue produciendo en su versión alcohólica original. Cuando Coca-Cola desembarcó en España, adquirió la patente española. Los orígenes de la Coca-Cola, sin embargo, siguen siendo un misterio, con posibles raíces tanto en Italia como en España.