| Mercedes: | Es jueves, 14 de octubre de 2021. Bienvenidos a un nuevo episodio de nuestro programa semanal intermedio, News in Slow Spanish. Hola a todos. ¡Buenas, Gonzalo! |
| Gonzalo: | ¡Buenas, Mercedes! Una calurosa bienvenida a todos nuestros oyentes. |
| Mercedes: | Comenzamos la presentación con el calendario de News in Slow Spanish Live en Clubhouse para la próxima semana. El lunes, ofreceremos un evento en vivo para estudiantes de iniciación e intermedios. El tema de discusión será “Turismo Espacial”. Unas horas más tarde, ofreceremos un evento en vivo para estudiantes intermedios y avanzados. Hablaremos de Renta Básica Universal (RBU). ¿Es una solución o un problema? |
| Gonzalo: | La próxima semana habrá más eventos en vivo, ¿verdad? |
| Mercedes: | Sí, por supuesto. La próxima semana habrá más discusiones abiertas a todo el mundo. Y durante toda la semana habrá eventos en vivo breves, de 15-20 minutos. Por favor consultad la página inicial de nuestra web para más información. |
| Gonzalo: | O id directamente a Clubhouse y podréis ver todos los eventos en el club News in Slow Spanish Live. Venid a practicar el español con nosotros. Espero veros allí. |
| Mercedes: | De acuerdo, continuemos ahora con la presentación del programa de hoy. Comenzaremos la primera parte del programa con la petición hecha el lunes por 10 países de la UE a la Comisión Europea de calificar la energía nuclear como una fuente de energía verde. A continuación, comentaremos la concesión del Premio Nobel de la Paz 2021 a dos periodistas de investigación independientes. Después, discutiremos un estudio publicado en la edición de octubre del Lancet Planetary Health, que revela que, durante la última década, el consumo diario de carne ha caído un 17 % en Reino Unido. También discutiremos el anuncio de los premios a los Mejores 50 Restaurantes del Mundo 2021 en Amberes, Bélgica. |
| Gonzalo: | ¡Perfecto, Mercedes! Ahora continuaremos con la presentación de la segunda parte del programa, “Trending in Spain”. ¿De qué vamos a hablar esta semana? |
| Mercedes: | Esta semana, hablaremos de cambios y de lo que nos parece normal, o no, en España. En la primera noticia, discutiremos la “nueva normalidad” y los cambios que nos ha traído la pandemia, cuando parece ser que ya termina. En la segunda noticia, hablaremos de la polémica surgida tras la presentación de un videoclip del madrileño Tangana en la catedral de Toledo. |
| Gonzalo: | Perfecto, Mercedes. Empecemos la discusión. |
| Mercedes: | Gracias, Gonzalo. ¡Que comience el programa! |
La crisis energética de la UE alimenta el debate sobre la clasificación de la energía nuclear en Europa
El lunes, 10 países de la UE presionaron conjuntamente para que se califique la energía nuclear como una fuente de energía verde. Francia inició la petición a la Comisión Europea. También la firmaron Bulgaria, Croacia, la República Checa, Finlandia, Hungría, Polonia, Eslovaquia, Eslovenia y Rumanía.
La carta se refiere a la energía nuclear como una fuente de energía barata, estable e independiente. Además, asegura que la energía nuclear puede proteger a los consumidores de la volatilidad del mercado y de la dependencia de proveedores poco fiables. Se espera que durante los próximos meses la Comisión Europea decida si la energía nuclear y el gas natural son considerados inversiones verdes.
A pesar de lo urgente que es combatir el cambio climático, la UE todavía está dividida respecto a si la energía nuclear es una fuente de energía verde o si es una fuente sucia. Francia produce el 70 % de su energía mediante centrales nucleares, mientras que Alemania cerrará todas sus centrales el próximo año.
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El pasado viernes les fue concedido el Premio Nóbel de la Paz a dos periodistas de Filipinas y Rusia. Maria Ressa es la máxima responsable y cofundadora de la web de noticias Rappler. Dmitry Muratov es uno de los fundadores y el editor jefe del periódico ruso Novaya Gazeta. Se convirtieron así en los primeros periodistas en ganar el premio desde 1935.
Rappler adquirió importancia tras publicar artículos de investigación sobre asesinatos a gran escala durante la campaña antidroga de la policía en Filipinas. Ressa ha sido objeto de diversas demandas. Es muy crítica con el presidente filipino, Rodrigo Duterte. Maria Ressa es la primera persona filipina en ganar un premio Nobel a título individual.
Dmitry Muratov es el primer ruso en recibir el Premio Nobel de la Paz desde Mijail Gorbachov en 1990. El propio Gorbachov lleva tiempo colaborando con el periódico de Muratov, que dedicó el premio a los seis periodistas de Novaya Gazeta asesinados por su trabajo reportando casos de corrupción y violaciones de los derechos humanos en Rusia.
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La edición de octubre de la revista the Lancet Planetary Health incluyó la publicación de un estudio de 10 años de duración sobre las tendencias de consumo de carne en Reino Unido. El estudio abarcó desde 2009 a 2019, y utilizó datos referentes a los hábitos alimentarios de más de 15.000 personas de todo el país. Los datos provienen del National Diet and Nutrition Survey.
El estudio revela que, durante la última década, el consumo diario de carne en Reino Unido ha caído un 17 %. Esta reducción, no obstante, se queda corta respecto a los objetivos marcados por la National Food Strategy. Ésta recomienda reducir el consumo de carne un 30 % durante los próximos 10 años en Reino Unido. Con ello se persigue minimizar el impacto medioambiental y hacer que la alimentación tenga un mejor impacto de salud.
Un alto consumo de carne roja y procesada puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 e incluso de ciertos cánceres. La producción de carne también tiene un mayor impacto medioambiental. Genera más emisiones de gases de efecto invernadero que otros tipos de agricultura y producción alimentaria.
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El pasado martes se celebró en Amberes, Bélgica, en Internet y en las redes sociales la ceremonia de entrega de los premios a los Mejores 50 Restaurantes del Mundo. Los dos primeros premios fueron para los restaurantes Noma y Geranium de Copenague. El resto de los 10 mejores restaurantes están ubicados en España, Perú, Suecia, Singapur, México y Hong Kong.
Este evento es considerado la ceremonia de los Oscar del mundo de la alta cocina. La lista de restaurantes suele elaborarse mediante una votación de la Academia de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo. La Academia incluye a más de 1.000 expertos internacionales de la industria de la restauración. El equilibrio entre hombres y mujeres es cuidadosamente mantenido al 50/50. Al menos un 25 % de los panelistas cambia cada año.
Dos restaurantes de Lima, Perú, uno de Ciudad de México y uno de Singapur lograron quedar entre los diez primeros. Sin embargo, ningún restaurante de fuera de Europa y Norteamérica ha obtenido nunca el primer premio. Desde el inicio de la competición en 2002, la totalidad de los 18 ganadores ha venido de España, Estados Unidos, Reino Unido, Dinamarca, Italia y Francia.
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| Mercedes: | La semana pasada, casi todos los medios de comunicación españoles abrieron con una noticia muy esperada y esperanzadora: el coronavirus remite a niveles nunca vistos en nuestro país desde julio de 2020. El 9 de octubre, la Agencia EFE puntualizó que, tras veinte meses y cinco olas epidemiológicas, la pandemia se encuentra controlada en España, con una incidencia realmente inferior a la de semanas anteriores. Son datos tan esperanzadores que nos llevan a pensar que en este momento es posible relajar las restricciones e iniciar una nueva normalidad. |
| Gonzalo: | ¡Uf! ¡Qué ganas tenemos todos! |
| Mercedes: | Pero aún no podemos cantar victoria, Gonzalo. El comportamiento del virus durante los meses de invierno todavía mantiene en alerta a los expertos. Los epidemiólgos nos recuerdan que debemos estar "atentos" y "pendientes" de la evolución del virus. |
| Gonzalo: | Bueno, Mercedes, fíjate en el espacio de ocio nocturno… Hacía muchos meses que no se permitía abrir las discotecas. ¡Por fin podemos ir a bailar hasta la madrugada! |
| Mercedes: | Mmm… El ocio nocturno se ha convertido en la oveja negra de la nueva normalidad… La mayoría de las comunidades autónomas temen abrir sin medidas de seguridad por miedo a disparar los casos. |
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| Gonzalo: | “¡Qué hablen!” Así de simple lo dice el madrileño C. Tangana en Ateo, su nueva canción. ¡Y vaya si se ha hablado del tema esta semana! El videoclip de la canción se grabó el pasado mes de septiembre, con el permiso del deán, en la catedral de Toledo. Sin embargo, cuando el tema fue presentado al público la semana pasada, el arzobispado de Toledo no lo vio con tan buenos ojos, y lo criticó fuertemente. Algunos sacerdotes han ido más lejos, opinando que el vídeo “ofende gravemente a Dios”. El 8 de octubre, el diario El Mundo se hacía eco de la polémica generada y reproducía la portada del videoclip grabado en tan sagrado lugar. |
| Mercedes: | Desnudez en una iglesia, bailes sensuales, uso de símbolos religiosos… ¡Hombre! ¡Era evidente que la polémica estaba servida! ¡Y en bandeja de plata! |
| Gonzalo: | No es para tanto… Madonna, al igual que muchos otros cantantes, ya ha utilizado imágenes religiosas en sus canciones con la finalidad de provocar. |
| Mercedes: | Las escenas del videoclip pueden parecer escabrosas, e impropias de un lugar sagrado. |
| Gonzalo: | Recuerda que fueron grabadas con el permiso del deán. Lo curioso del caso es que hayan provocado tal cisma entre las autoridades religiosas de la capital castellano-manchega. |
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