| Guillermo: | Cava es una Denominación de Origen (DO) que engloba a todos aquellos vinos elaborados bajo el método tradicional champenoise. Esto significa que tanto la segunda fermentación como el proceso de crianza y la salida al mercado se realizan en la misma botella, donde las burbujas se forman de manera natural. En términos geográficos, la DO Cava es muy amplia, ya que comprende unos 160 municipios de España, repartidos en siete comunidades autónomas. |
| Carmen: | Cataluña concentra el núcleo fundamental de la producción, con 63 municipios en Barcelona, 52 en Tarragona, 12 en Lleida y 5 en Girona. Y para rizar el rizo, la comarca del Penedés, en Barcelona, registra la mayor producción: en torno al 90%. |
To be fickle, to flip-flop
Cambiar de chaqueta o ser un "chaquetero"
To complicate matters
Rizar el rizo — to loop the loop
To say something without meaning it
Decir algo con la boca pequeña
We both though the other would do it
Los unos por los otros, la casa sin barrer
Easier said than done, actions speak louder than words
Del dicho al hecho, hay un trecho
That's another story
Ser otro cantar
Silence is golden
En boca cerrada no entran moscas
A nonsensical discussion
Diálogo de besugos
To beat around the bush
Irse por los cerros de Úbeda
What's done is done, you only live once
Que me quiten lo bailado
To be on the ball
Estar al loro
All that glitters is not gold
No es oro todo lo que reluce
To find out the hard way
Enterarse de lo que vale un peine
A word is enough for the wise
A buen entendedor, pocas palabras bastan
Literally
Al pie de la letra
Wisdom comes with age
Más sabe el diablo por viejo que por diablo
It doesn't hurt to be polite
Lo cortés no quita lo valiente