| Carmen: | Es jueves, 1 de abril de 2021. Bienvenidos a un nuevo episodio de nuestro programa intermedio semanal, News in Slow Spanish. Hola a todos. ¡Hola, Guillermo! |
| Guillermo: | Buenas, Carmen, una calurosa bienvenida a todos nuestros oyentes. |
| Carmen: | En la primera parte del programa, comentaremos algunas de las noticias que acapararon titulares esta semana. Comenzaremos con una discusión sobre la reapertura el lunes del tráfico en el canal de Suez, tras una semana de intensos esfuerzos para desencallar el buque portacontenedores Ever Given. Después, discutiremos el proyecto de reforma electoral anunciado por funcionarios chinos el martes, que solo permite a “patriotas” presentarse a las elecciones en Hong Kong. En la tercera noticia, les informaremos de cómo los cambios en el microbioma intestinal podrían predecir lo bien que envejecemos. Y cerraremos la primera parte del programa con la nominación por parte de Francia del pan de baguette para su inclusión en el registro cultural intangible de la UNESCO. |
| Guillermo: | ¡Perfecto! ¿Y de qué hablaremos esta semana en la segunda parte del programa, “Trending in Spain”? |
| Carmen: | Y en la segunda parte del programa hablaremos de vacas en alta mar y huevos a la madrileña. En la primera noticia, comentaremos el trágico viaje por el Mediterráneo de 1789 terneros que salieron del puerto de Tarragona con destino a Turquía hace tres meses. En la segunda noticia hablaremos del amor que sienten muchos madrileños por su presidenta. Tanto que incluso han elaborado un menú con su nombre: “patatas a lo Ayuso”. |
| Guillermo: | Perfecto, Carmen. Empecemos la discusión. |
| Carmen: | Gracias, Guillermo. ¡Que comience el programa! |
El enorme buque portacontenedores Ever Given, que estuvo bloqueando el canal de Suez durante casi una semana, fue finalmente reflotado el lunes. Equipos de rescate y remolcadores trabajaron incansablemente desde el martes para liberar el buque. Al final, aprovecharon una marea extremadamente alta causada por la luna llena para liberar el buque.
El tráfico acumulado comenzó a cruzar el canal de Suez inmediatamente el lunes noche. Los primeros buques en cruzar fueron los que transportaban ganado, al estarse agotando rápidamente sus raciones de comida y agua. Unos 370 buques estaban esperando para cruzar a ambos lados del canal, incluyendo 25 buques petroleros.
Esta crisis ha puesto de relieve la importancia de esta crucial ruta comercial, por la que pasa más del 13% del comercio global, incluyendo el 7% del petróleo mundial. Más de 19.000 buques transportan bienes de consumo, millones de barriles de petróleo y gas natural licuado desde Oriente Medio y Asia a Europa y Norteamérica.
Improve your Spanish listening skills
- Finding it hard to follow real Spanish conversations?
→ Read: Why spoken Spanish is difficult to understand - Looking for guided listening practice in Spanish?
→ Try: Practice with audio and transcripts
El martes, dirigentes chinos aprobaron una reforma sustancial del sistema electoral de Hong Kong. La asamblea legislativa aumentará hasta los 90 escaños, y solo 20 serán elegidos por el público. En la actualidad, 35 de los 70 legisladores son elegidos. Además, las autoridades quieren asegurarse de que solo figuras “patrióticas” puedan presentarse a puestos de responsabilidad.
La nueva ley electoral supondrá el control casi absoluto de Pekín a la hora de escoger los dirigentes hongkoneses. Los nuevos cambios también permitirán a Pekín filtrar a los candidatos para el comité electoral hongkonés que escoge al jefe ejecutivo de la región. La oposición política de Hong Kong ve estos cambios como parte de un plan más amplio para impedirles acceder a puestos gubernamentales.
Las medidas aprobadas el martes ya se esperaban, tras haber debatido estos cambios hace unas semanas la asamblea legislativa china. En consecuencia, a efectos prácticos toda oposición al Partido Comunista Chino ha sido suprimida de la política formal de Hong Kong.
Improve your Spanish listening skills
- Does Spanish sound too fast to understand clearly?
→ Read: Why you can't understand spoken Spanish - Practice with audio and contextual explanations
→ Try: Spanish listening practice with transcripts
El 18 de febrero, un grupo de investigadores dirigido por Nathan Price, del Instituto de Biología de Sistemas de Seattle, publicó su descubrimiento en la revista Nature Metabolism. Según el estudio, la manera como envejecemos podría depender de cómo cambian, a lo largo de la vida humana, los microorganismos intestinales que constituyen el microbioma intestinal humano.
Tras cambios rápidos durante los primeros tres años de vida, el microbioma permanece relativamente estable durante décadas. Después, empieza a cambiar cuando la gente alcanza la mediana edad. En personas sanas, estos cambios se aceleran durante la vejez. Las personas menos sanas, en cambio, experimentan una ralentización de su microbioma.
El estudio también descubrió que envejecer de forma saludable va asociado a una disminución de los Bacteroides. Los Bacteroides son la bacteria intestinal más común, pero su sobreabundancia puede causar problemas de salud en personas mayores. Los investigadores especulan que una dieta rica en fibra, con menos comidas procesadas, puede ayudar a mitigar algunos de estos problemas.
Improve your Spanish listening skills
- Do you find it difficult to process spoken Spanish in real time?
→ Read: Why you can't understand spoken Spanish - Improve with consistent Spanish listening practice
→ Try: Spanish listening practice with transcripts
El 26 de marzo, Francia nominó a la mundialmente famosa barra de pan francesa baguette para su inclusión en el registro de patrimonio cultural intangible de la ONU. Francia escogió la baguette de entre una lista de candidatos preseleccionados que incluía los icónicos tejados de zinc parisinos, y el festival de la cosecha Biou d'Arbois de la región de Jura.
Según datos de la web Planetoscope, en Francia se consumen cada año aproximadamente 10.000 millones de baguettes. Desgraciadamente, los métodos tradicionales usados en pequeñas panaderías están amenazados por la producción industrial de gran volumen. Unas 20.000 panaderías han cerrado desde 1970, al acudir los compradores a los grandes supermercados.
El registro de patrimonio cultural intangible de la ONU se mantiene para proteger tradiciones, conocimiento y técnicas de diferentes culturas de todo el mundo. Anteriormente, la UNESCO había reconocido la cultura finlandesa de la sauna y el arte napolitano de hacer girar la pizza en Italia. Este año, Ucrania busca un reconocimiento similar para su sopa de remolacha borscht.
Improve your Spanish listening skills
- Do you find it difficult to process spoken Spanish in real time?
→ Read: Why you can't understand spoken Spanish - Improve with consistent Spanish listening practice
→ Try: Spanish listening practice with transcripts
| Carmen: | Durante los últimos tres meses, el barco Elbeik ha estado navegando por el mar Mediterráneo con 1789 terneros a bordo procedentes de Aragón. El buque zarpó del puerto de Tarragona con destino a Turquía. Sin embargo, el ganado fue rechazado por las autoridades turcas debido a la sospecha de que los animales podrían estar afectados por la enfermedad de la lengua azul. Esta acusación nunca fue demostrada. Desde entonces, el buque inició una larga travesía sin rumbo fijo por diversos puertos mediterráneos hasta que regresó a aguas españolas el 14 de marzo. Durante estos meses murieron 189 terneros en alta mar. El pasado 23 de marzo, el periódico La Vanguardia informó de la orden del ministerio de Agricultura a los propietarios del ganado de “sacrificar de forma inmediata y sin sufrimiento a los animales por motivos de sanidad y bienestar animal”. |
| Guillermo: | Pero, ¿cómo ha podido ocurrir semejante atrocidad? |
| Carmen: | Pues no es un caso aislado… Una semana antes, 867 terneros procedentes de la misma comunidad autónoma con destino a Turquía fueron también sacrificados. El motivo fue el mismo: la sospecha de que el ganado tenía la enfermedad de la lengua azul. |
| Guillermo: | ¿Por qué no hicieron análisis a estos animales embarcados para confirmar la infección? |
Improve your Spanish listening skills
- Having trouble understanding spoken Spanish?
→ Read: Why you can't understand spoken Spanish - Want to build your skills with real audio?
→ Try: Spanish listening practice with transcripts
| Guillermo: | La “ayusomanía” se extiende por la capital española. El pasado 25 de marzo, el periódico digital 20 minutos reflejó el amor que sienten algunos madrileños por su presidenta Isabel Díaz Ayuso. En varios bares y restaurantes pueden verse pancartas con la cara de la presidenta de la Comunidad de Madrid. Los lemas que acompañan estas pancartas son: “Ayuso somos todos”, “Ayuso power” o “Patatas a lo Ayuso”. Es la manera que tiene la hostelería de agradecer a su presidenta el apoyo mostrado al sector con las medidas sanitarias para hacer frente a la covid y de apoyar su candidatura para las elecciones del 4 de mayo. Desde el principio de la pandemia, la presidenta madrileña se ha mostrado contraria a las restricciones a la hostelería, haciendo lo posible para demostrar que los bares y restaurantes son espacios seguros. |
| Carmen: | ¿Lo he oído bien? ¿Patatas… a lo Ayuso? |
| Guillermo: | Pues sí… Un bar madrileño se ha inventado un menú al que ha puesto el nombre de la presidenta. Es su manera de apoyar su campaña y agradecerle todo lo que está haciendo por el sector. |
| Carmen: | Entiendo… Me pregunto en qué consiste este menú… |
| Guillermo: | En patatas y muchos huevos. “Como tiene la presidenta”, opina el propietario del bar que lo elabora. |
Improve your Spanish listening skills
- Does Spanish sound too fast to understand clearly?
→ Read: Why you can't understand spoken Spanish - Practice with audio and contextual explanations
→ Try: Spanish listening practice with transcripts