| Carmen: | Es jueves, 20 de agosto de 2026. Bienvenidos a un nuevo episodio de nuestro programa intermedio semanal, News in Slow Spanish. ¡Hola a todos! ¡Buenas, Guillermo! |
| Guillermo: | Buenas, Carmen. ¡Una calurosa bienvenida a todos nuestros oyentes! |
| Carmen: | Como es habitual, dedicaremos la primera parte del programa a discutir la actualidad. Comenzaremos con lo que parecen ser señales de la frustración del presidente de EE. UU. con su incapacidad para ganar la guerra con Irán. La siguiente conversación tratará sobre el anuncio por parte de China de una nueva ruta marítima en el Ártico. Esta ruta ofrece una alternativa a las habituales travesías por el mar Rojo, que se han visto afectadas por los conflictos en Oriente Medio. La denominada “Ruta de la Seda Glacial” parte del este de China, recorre la Ruta Marítima del Norte rusa a través del círculo polar ártico y termina en Inglaterra. En el segmento de ciencia y tecnología, hablaremos de la congelación de óvulos. Este procedimiento médico se ha convertido en una opción cada vez más común para las mujeres que quieren preservar su fertilidad. ¡Y concluiremos la primera parte del programa de hoy celebrando el Día Internacional de la Cerveza! |
| Guillermo: | Qué temas tan interesantes. |
| Carmen: | Interesantes y polémicos. |
| Guillermo: | Por eso son interesantes, ¿verdad? |
| Carmen: | Sí, en parte es por eso. Pero yo no catalogaría el Día Internacional de la Cerveza como un tema polémico. ¿Y tú? |
| Guillermo: | Bueno, depende de lo que pienses de la cerveza como compañero de cena. |
| Carmen: | ¡Buena observación! Me apetece discutirlo contigo. Pero, ahora, cuéntanos de qué temas tratará la segunda parte del programa de hoy. |
| Guillermo: | El resto del episodio de hoy lo dedicaremos a la lengua y la cultura españolas. La primera conversación incluirá ejemplos del tema de gramática de la semana, Non-personal forms of a verb. Infinitive - Part II. En esta conversación hablaremos de la preferencia de los españoles al tipo de café. El café torrefacto tiene una larga tradición y es el preferido en muchos hogares y bares de barrio. Sin embargo, para muchos españoles, especialmente entre los más jóvenes, el café natural gana adeptos. Y, en nuestra última conversación, aprenderemos a usar una nueva expresión española, Entre pitos y flautas. Hablaremos de las vacaciones de los españoles. Todo cambia por unos días en el destino vacacional elegido, pero después, al regresar, la mayoría mantiene sus costumbres. Y estas no difieren mucho de generaciones anteriores: esa forma particular de vivir, disfrutar y comer que nos hace tan españoles. Aunque puede que últimamente, algunas cosas sí están cambiando… |
| Carmen: | ¡Perfecto! Ahora ya estamos listos para comenzar el programa. ¡Que se abra el telón! |
Humillado por su incapacidad para ganar la guerra de Irán, Trump arremete contra los aliados de EE. UU.
El domingo, el presidente de EE. UU., Donald Trump, ordenó que se redujera sustancialmente la participación estadounidense en las maniobras militares conjuntas con Corea del Sur. En las redes sociales, Trump mencionó el alto coste implicado y la preocupación por enviar señales “poco apropiadas y hostiles” a Corea del Norte. Trump insinuó también que la decisión podría tener que ver con la negativa surcoreana a participar en su guerra con Irán.
En una entrevista, Trump también alabó al dictador norcoreano Kim Jong Un por tratarlo “con gran respeto”. En otra entrevista, Trump también ha amenazado con bombardear Omán si “se entromete” en sus conversaciones con Irán. Tras el memorando de Trump sobre Irán, Omán ha estado negociando directamente con Irán las condiciones para abrir el estrecho de Ormuz.
Muchos analistas consideran que este tipo de bandazos impredecibles están entre las principales razones que han provocado algunos de los fracasos de política exterior de la segunda Administración Trump. Los analistas destacan su incapacidad por poner fin a la guerra de Ucrania, la forma en que el presidente chino Xi Jinping supo manejar mejor que él una guerra comercial entre EE. UU. y China
Los recientes ataques y bloqueos cerca del mar Rojo y del estrecho de Ormuz han hecho que las empresas globales de transporte busquen alternativas más seguras y rápidas. Ahora, China ha anunciado una nueva ruta marítima en el Ártico, que ofrece una alternativa a las habituales travesías por el mar Rojo, que se están viendo afectadas por los conflictos en Oriente Medio.
La denominada “Ruta de la Seda Glacial” parte del este de China, recorre la Ruta Marítima del Norte rusa a través del círculo polar ártico y termina en Inglaterra. Esta ruta puede reducir a la mitad el tiempo de tránsito entre Asia y Europa durante los meses de verano, cuando hay menos hielo. El hielo de temporada y los estrictos requisitos rusos para conceder los permisos necesarios limitan, sin embargo, la accesibilidad de la nueva ruta.
Aunque esta nueva ruta quizá no pueda competir todavía con la fiabilidad del canal de Suez, le ofrece ventajas estratégicas a China. Le ayuda a diversificar sus vínculos comerciales, y aumenta la presencia china en el Ártico. Los expertos, sin embargo, advierten de que es improbable que se abandonen por completo las rutas establecidas, a causa de la incertidumbre medioambiental, econ
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La congelación de óvulos se consideraba antes un procedimiento experimental para casos médicos urgentes. Ahora, sin embargo, se ha convertido en una elección cada vez más común entre las mujeres que quieren preservar su fertilidad. En los últimos años, el número de ciclos de congelación de óvulos se ha disparado, lo cual refleja un cambio de actitud en las mujeres, que deben gestionar sus carreras, su formación y sus relaciones.
El anuncio hecho por la congresista estadounidense Alexandria Ocasio-Cortez, de que congelaba sus óvulos, ha provocado un amplio debate, que pone de manifiesto el empoderamiento y los retos a los que se enfrentan las mujeres cuando toman estas decisiones. La congresista ha sido alabada por el paso adelante que supone su franqueza, a la hora de romper el silencio que rodea las decisiones relativas a la fertilidad y a la salud reproductiva.
Otras personas, sin embargo, expresan su preocupación sobre la realidad del procedimiento, y critican que se presente la congelación de óvulos como una solución fácil, haciendo notar las complicaciones económicas, emocionales y físicas que conlleva. Los médicos y los expertos en fertilidad hacen hincapié en que, si bien la c
Las raíces de la cerveza se remontan a hace miles de años. Pero, desde 2007, el Día Internacional de la Cerveza se ha convertido en un catalizador para promover una mayor apreciación de esta bebida antigua. Se celebra cada año el primer viernes de agosto, y pone de relieve la diversidad y la complejidad de la cerveza en más de 50 países.
El atractivo de la cerveza se deriva de la enorme variedad de estilos que existe. Pero todos ellos se crean a partir de solo cuatro ingredientes básicos: agua, malta, lúpulo y levadura. Los diferentes estilos son especialmente visibles en el Viejo Mundo. Las fábricas de cerveza de Alemania, Bélgica, Inglaterra y la República Checa con frecuencia mantienen recetas regionales clásicas. Los productores de cerveza del Nuevo Mundo, entretanto, son conocidos por la experimentación, en especial con estilos como la IPA estadounidense.
Aunque históricamente se ha considerado la cerveza menos refinada que el vino, las percepciones cambiantes y la evolución de los hábitos de consumo están contribuyendo a convertirla en una bebida apreciada tanto por su tradición como por sus posibilidades gastronómicas.
Consumo de café torrefacto
| Carmen: | El café torrefacto fue creado a principios del siglo XX. Consiste en tostar el grano con azúcar para caramelizarlo y ocultar la baja calidad de algunas variedades, abaratando así los costes. El café torrefacto posee un perfil amargo y oscuro, y fue impulsado durante la posguerra española. Las generaciones posteriores fueron acostumbrándose a este sabor. Aunque el café natural crece en popularidad, este tipo de tueste sigue arraigado en España, consumiéndose aún en una de cada cuatro tazas. |
| Guillermo: | La tendencia hacia el tueste 100% natural va en aumento, Carmen. Muchos españoles prefieren tomar un buen café… |
| Carmen: | Para millones de españoles, el café debe saber a torrefacto: amargo, muy tostado, ¡y muy negro! Los datos no engañan: el 26% del café tostado tradicional que compran los españoles para tomar en sus casas es torrefacto. |
| Guillermo: | Oí decir que el café soluble también contiene una cantidad de torrefacto… |
| Carmen: | ¡Es cierto! Si sumamos a la cifra anterior la cantidad de café soluble que se toma en casa, el porcentaje de café torrefacto consumido puede subir hasta el 39%. |
| Guillermo: | ¡Deberían prohibirlo! |
| Carmen: | El torrefacto, en el resto de Europa, no lo dejan hacer. Está prácticamente extinguido o prohibido. Contiene altos niveles de acrilamidas debido a lo quemado del azúcar. ¡Pero sigue resistiendo con fuerza en España! |
Uses of the Infinitive
2. Direct Object: the infinitive is used as a direct object when the subject of the conjugated verb and the subject of the infinitive is the same.
Quiere adoptar un perro de la perrera. (él quiere, él adopta)
He wants to adopt a dog from the dog pound.
Prefiero tomar té en vez de café. (yo prefiero, yo tomo)
I prefer to have tea instead of coffee.
3. Verbs of Perception: the infinitive is used after a verb of perception such as oír, ver, or sentir.
Le vi correr detrás del ladrón.
I saw him chasing the thief.
Le oí decir que se había copiado las respuestas del examen.
I heard him saying that he had copied the answers on the exam.
4. Subjunctive
4.A. with verbs of influence such as prohibir, mandar, or autorizar, the infinitive works as an alternative to the subjunctive.
El rey Saurid mandó crear las pirámides de Guiza. (mandó que crearan)
The king Saurid ordered the Giza pyramids to be built.
4.B. the infinitive also works as an alternative to the subjunctive when is preceded by a direct object pronoun and one of these verbs: dejar, hacer,invitar a, or obligar a.
No la dejes correr sola por el parque. Ponle la correa o morderá a alguien. (que corra sola)
Don't let her run free around the park. Put her on the leash or she will bite someone.
The Compound Infinitive
The perfect infinitive indicates anteriority of an action at a given time. It is also used with a sense of recrimination by the speaker to the listener for not doing something he should have.
Creía haber contestado bien todas las preguntas del test.
I thought I had answered right all the questions on the test.
Por haber cogido el autobús en vez del coche, he llegado tarde a clase.
Having taken the bus instead of the car, made me be late for class.
- Yo quería más pastel. ¿Por qué lo has tirado?
- Pues haber dicho algo. Ahora es demasiado tarde.
- I wanted more cake. Why did you throw it away?
- You should have said something. Now it's too late!
Las vacaciones de los españoles
| Guillermo: | El verano de los españoles no ha variado mucho en las últimas generaciones. Todo cambia por unos días en el destino vacacional elegido, pero después, al regresar, la mayoría mantiene sus costumbres. Para casi la mitad, el verano se define por compartir tiempo y sabores tradicionales, como el alioli, la cerveza o la sandía. La campaña publicitaria ¿A qué sabe el verano?, realizada por una conocida marca alimentaria española, pone el foco en estos rituales generacionales. |
| Carmen: | Vamos, que más allá del destino elegido, el verano real se construye, entre pitos y flautas, a través de pequeñas tradiciones compartidas. |
| Guillermo: | Unas tapas en el bar de la esquina o en el chiringuito de la playa; la sandía después de comer; la cerveza fresca compartida con unos amigos por la tarde… ¿No es eso el verano? |
| Carmen: | En cierto modo, sí lo es… |
| Guillermo: | Entre pitos y flautas, lo es para la mayoría de los españoles. |
| Carmen: | Pero lo del alioli no lo tengo tan claro… |
| Guillermo: | Bueno, es que la campaña publicitaria es para vender alioli. Pero yo creo que el mensaje ha dado en el clavo. Vivimos en un mundo que tiende a igualarse cada vez más. Vamos todos a los mismos sitios, tomamos las mismas fotos, compartimos los mismos recuerdos… |
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Desglosando la expresión de esta semana encontramos las palabras pito y flauta. Estas palabras se refieren a dos instrumentos de viento, a whistle and a flute.
El origen de esta expresión se remonta a la época de los Reyes Católicos en España, dónde se conocía una anécdota de Gonzalo Fernández de Córdoba, el Gran Capitán, que ridiculizó al rey Fernando el Católico cuando este le pidió a Gonzalo que le mostrara los gastos que se habían derivado de la batalla de Nápoles en 1506. La respuesta de Gonzalo fue darle al rey una lista de muchos gastos en conceptos ridículos.
Una expresión equivalente en inglés sería "what with one thing and another".
Ejemplo 1:
Entre pitos y flautas, tardamos casi once horas en ir desde Barcelona a Madrid cuando normalmente tardamos sólo siete.What with one thing and another, it took us almost eleven hours to go from Barcelona to Madrid when it usually takes us just seven.
Significado: El viaje de Barcelona a Madrid se hizo largo porque durante el camino sucedieron cosas que interrumpieron el trayecto haciéndolo más largo de lo que realmente hubiera sido si no hubieran sucedido esas pequeñas cosas.
Ejemplo 2:
El otro día fui al centro comercial con mi madre y, entre pitos y flautas, me gasté casi 200 euros en ropa.I went to the mall with my mother the other day and, what with one thing and another, I spent almost 200 euros in clothes.
Significado: Esta persona ha estado comprando cosas de poco valor pero que sumándolas todas al final, resulta que se ha gastado una cantidad importante de dinero comprando cosas de pequeño importe.
Ejemplo 3:
Ayer quedé con Javier para hacer el trabajo de marketing y entre pitos y flautas no hicimos nada.Yesterday I met with Javier to do the marketing assignment but, what with one thing and another, we didn't do anything.
Significado: Esta persona y su amigo Javier estuvieron perdiendo el tiempo haciendo otras cosas en vez de hacer el trabajo de economía. Probablemente estuvieron viendo televisión, en internet, o simplemente haciendo el vago, cosas sin importancia que acumuladas hacen que no se cumpla lo que se tenía previsto hacer.
- El (comprar) tanta ropa, me hizo sobrepasar el límite de mi tarjeta de crédito.
- Quiero (tener) una casa en la playa algún día.
- De (saber, direct pronoun object), no hubiera hecho tanta comida.
- El profesor nos mandó (hacer) el test para casa pero nadie lo hizo.
- Alberto nos ha invitado a (tomar) café en su casa el domingo por la tarde.
- Podrías (decir) que necesitabas unos guantes. Yo te los hubiera comprado.
- Le escuché (cantar) el otro día en la ducha y canta como los ángeles.
- Prefiero (hacer) un examen escrito antes que uno oral.
- Creí (coger) el tren número 6 pero cogí el número 9 y terminé en la otra punta de la ciudad.
- Déjame (trabajar) durante un rato y luego podemos
(ir) a jugar al parque.
A: Me gustaría (perfect infinitive) un perro cuando era niño. ¡Son el mejor amigo del hombre!
B: Es verdad. Siempre son muy fieles a sus dueños. Llevan con el hombre desde hace mucho tiempo.
A: Pero por desgracia, aún no saben cuidarse por sí mismos. Hay que darles de , , sacarles a pasear y todo eso.
B: Sí, eso es cierto. Y a veces se portan mal. Les gusta cosas. El perro de mi vecino mordisqueó todo su sofá y tuvo que comprar uno nuevo.
A: A mí vecino le mordió el perro de mi otro vecino, pero solo le agarró por la chaqueta pero la pudo de nuevo.
B: Bueno, algunos perros son más agresivos que otros. Pero, ¿qué haríamos sin ellos en los aeropuertos? Gracias a que pueden mejor que los humanos, ayudan a nuestros aeropuertos de traficantes.
A: ¡Y también protegen nuestros hogares de ladrones!
B: Yo le enseñaría a mi perro a (infinitive, indirect object pronoun me) las zapatillas.
A: Hay que que nos sean tan fieles pero...¡No seas cruel!