| Guillermo: | Que en España se come bien no es ningún secreto. Pero ¿qué comunidad autónoma española tiene la mejor gastronomía? Según una encuesta para viajeros de la revista Gourmet, Cataluña se ha alzado en la quinta posición gracias a una cocina que une tradición y vanguardia. Antes viene Asturias, famosa por la cantidad de comida que sirven en los platos. En tercer lugar está Andalucía, y en segunda posición, el País Vasco. En ambas regiones, las tapas son extraordinarias. El primer lugar se lo ha llevado Galicia, por las recetas de toda la vida y por sus sabores auténticos. |
| Carmen: | Veamos… ¿Solo en Asturias se come sin ton ni son? Yo creo que si algo tenemos en común en toda España, es que se come bien, ¡y mucho! |
| Guillermo: | Comemos sin ton ni son, Carmen… ¡Nos gusta comer! |
| Carmen: | La gastronomía española representa el 27% del Producto Interior Bruto (PIB) nacional y genera más de siete millones de empleos. ¡Es un gran motor económico, cultural y turístico para España! |
| Guillermo: | Pues sí… La cocina de guisos, pucheros y productos de proximidad es el pilar de la identidad cultural española y la base del turismo gastronómico. |
| Carmen: | Mmm… ¿No crees que la alta cocina de vanguardia y de fusión, con innovación, nuevas técnicas y texturas, es el escaparate internacional de la gastronomía española? |
To show off
De cara a la galería
To be fickle, to flip-flop
Cambiar de chaqueta o ser un chaquetero
To add fuel to the fire
Echar leña al fuego
Catch-22
El pez que se muerde la cola
Where there's a will, there's a way
Querer es poder
Easier said than done, actions speak louder than words
Del dicho al hecho, hay un trecho
By the skin of your teeth
El canto de un duro
All roads lead to Rome
Todos los caminos llevan a Roma
Everyone has their own way of doing things
Cada maestrillo tiene su librillo
To be old-fashioned
Estar chapado a la antigua
To flout
Saltarse (algo) a la torera
To be on a roll, go smoothly
Ir viento en popa
To send someone packing
Irse a tomar viento
What's done is done
A lo hecho, pecho
Period, moving right along
Punto pelota y a otra cosa, mariposa
In fits and starts
A trancas y barrancas
To give rise to
Dar pie
To cut to the chase
Ir al grano
To be climbing the walls
Subirse por las paredes
When it rains, it pours
Perro flaco, todo son pulgas
To keep on and on
Erre que erre
To be in and out
Hacer la visita del médico
Without rhyme or reason
Sin ton ni son
To backslide
Volver a las andadas
To come to nothing
Quedar en agua de borrajas
Sin ton ni son – Without rhyme or reason
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